Tips Membuat Kue Ulang Tahun Tampak Lebih Menarik

Momen yang paling dinantikan seseorang setiap tahunnya adalah selebrasi hari mereka dilahirkan. Saat merayakan ulang tahun, selalu ada kue ulang tahun sebagai bagian dari persembahan pada orang yang sedang dirayakan ulang tahunnya.

Bagi orang – orang yang akan memberikan kue ulang tahun, tidak ada perasaan lebih bahagia saat membuat kue ulang tahun sendiri dan hasil panggangan sempurna sehingga bisa dijadikan hadiah yang berkesan.

Kamu pasti bertanya-tanya, bagaimana cara membuat kue ulang tahun menjadi lebih menarik dan berkesan jika dibuat sendiri? Baca tips membuat kue ulang tahun terpanggan sempurna sehingga tampak lebih menarik berikut ini.

Memilih loyang kue

Gunakanlah loyang kue ulang tahun sesuai dengan apa yang disebutkan pada resep. Jika ukuran loyang tidak tercantum pada label penjualan, ukurkan lebar dan panjang dari bagian dalam loyang tersebut.

Hal ini sangat penting karena jika loyang terlalu kecil, adonan akan tumpah sehingga bentuk kue ulang tahun tampak gagal. Begitu pula jika loyang berukuran terlalu besar akan membuat bentuk kue yang datar dan aneh.

Tidak lupa untuk memperhatikan lapisan cat pada loyang kue. Untuk hasil kue yang tipis dan ringan gunakan loyang berkilau karena dapat memantulkan panas. Pakailah loyang berwarna gelap agar dapat menyerap panas sempurna terkhusus bagi yang menginginkan kue ulang tahun terpanggang luar dalam.

Membuat adonan

Mengaduk adonan kue ulang tahun disarankan menggunakan mixer elektrik standar atau portabel karena kedua alat tersebut dapat mengocok adonan hingga merata sempurna. Jangan lupa untuk menggunakan mentega sebagai bahan campuran adonan utama karena tekstur dan cita rasa yang dihasilkan akan jauh lebih baik.

Pendinginan
Ingat dan catatlah dalam kepala bahwa setiap kue ulang tahun yang dibuat harus mengalami fase pendinginan terlebih dahulu. Ikuti instruksti yang diberikan dari resep kue ulang tahun, namun jika tidak ada instruksi, maka dinginkan kue setidaknya selama 10 menit pada rak pemanggang.

Kue yang terlalu lama didinginkan akan menjadi keras dan alot. Cara mendapatkan tekstur lembut dari kue ulang tahun yang terlalu lama didinginkan adalah memanggang ulang kue tersebut.

Sedia bungkus penghias kue
Ada berbagai jenis bungkus penghias kue tersedia di pasaran. Beberapa produk menggunakan plastik yang didaur ulang, ada pula bungkus plastik yang terbuat dari kertas. Sesuaikan dengan kebutuhan memasak kue kamu.