Resep Ayam Goreng Mentega Super Lezat dari Prochiz

Resep Ayam Goreng Mentega Super Lezat dari Prochiz

06/06/2018

Jika ditanya pada para ibu rumah tangga atau juru masak tentang apa bahan yang paling mudah diolah menjadi hidangan lezat, kebanyakan dari mereka sudah pasti menjawab daging ayam. Ada berbagai cara menghidangkan daging ayam, salah satunya adalah menjadi ayam goreng mentega.

Perpaduan rasa mentega, kecap, dan daging ayam empuk tidak pernah terlupakan. Ayam goreng mentega versi keju Prochiz sedikit berbeda lho, Prochiz Lovers. Kali ini, kita akan menambahkan keju ke dalam resep membuat ayam goreng mentega. Penasaran bagaimana resep ayam goreng mentega super lezat dari Prochiz? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.
 
Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
  • 3 siung bawang putih
  • 170g keju Prochiz Cheddar
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 4 siung bawang putih
  • 1 biji bawang bombay
  • 4 sedok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan saos tiram
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok teh margarin
  • 1 sendok teh dicairkan tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 2 batang daun bawang
  • 2 buah cabai merah
  • 150 ml air mineral

Cara membuat:

  • Pertama-tama, rebus air hingga mendidih, tambahkan 3 siung bawang putih, 3 cm jahe, 1 sendok teh garam, dan setengah sendok teh merica yang sudah dihaluskan bersama-sama ke dalam air rebusan yang mendidih.
  • Sembari menunggu air mendidih, cuci bersih daging ayam. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam rebusan air. Biarkan ayam terendam selama kurang lebih 15 menit. Tunggu hingga air rebusan berisi bumbu meresap ke dalam daging secara menyeluruh.
  • Ketika daging ayam sudah berwarna kecokelatan, angkat dari rebusan air.
  • Siapkan sebuah wajan. Panaskan wajan dan tambahkan sedikit air. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga aroma tercium.
  • Campurkan kecap manis, saus toram, merica, dan garam ke dalam tumisan bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan air mineral dan tepung maizena.
  • Masukan daging ayam yang sudah direbus. Kecilkan api agar bumbu dapat meresap sempurna ke dalam daging ayam. Kemudian tambahkan daun bawang dan cabai merah ke dalam wajan.
  • Cicip kuah dari ayam goreng mentega. Jika dirasa kurang gurih, tambahkan sedikit garam. Apabila menginginkan rasa yang lebih manis, tambahkan kecap manis dan margarin sesuai selera.
  • Hidangkan ayam goreng mentega ke sebuah piring besar. Parut keju Prochiz Cheddar ke atasnya.
  • Ayam goreng mentega a la Prochiz siap disantap.

TIPS TERKAIT

Bomboloni, Variasi Donat Tanpa Lubang dari Italia

Bomboloni, Variasi Donat Tanpa Lubang dari Italia

Bombolone atau bomboloni adalah donat tanpa lubang yang di dalamnya berisi filling seperti cokelat leleh, keju yang dicairkan, dan aneka jenis selai lainnya. Makanan ini cenderung dijadikan sebagai hidangan pencuci mulut dan camilan oleh masyarakat setempat

Selain Sate, Beberapa Masakan Olahan Kambing untuk Lezat untuk Idul Adha

Selain Sate, Beberapa Masakan Olahan Kambing untuk Lezat untuk Idul Adha

Idul Adha akan segera tiba, sudahkah kamu mempersiapkan kurban untuk merayakan hari suci ini? Selain kurban, yang perlu kamu persiapkan adalah resep untuk mengolah daging kambing nanti. Kalau kamu sudah sering membuat hidangan olahan kambing sebelumnya, pasti sudah tahu cara membersihkan dan memasak

Khasiat Telur Asin yang Luar Biasa dan Bahaya Jika Mengonsumsi Berlebihan

Khasiat Telur Asin yang Luar Biasa dan Bahaya Jika Mengonsumsi Berlebihan

Telur asin merupakan makanan khas masyarakat Tionghoa yang diturunkan hingga saat ini. Karena banyaknya pendatang dari daratan Tiongkok pada masa lampau, telur asin menjadi populer di Indonesia dan sudah seperti salah satu makanan tradisional dari Nusantara. Namun, di balik rasanya yang khas, tahukah kamu telur asin memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan?

Aneka Makanan Khas Daerah di Indonesia yang Wajib Dicoba!

Aneka Makanan Khas Daerah di Indonesia yang Wajib Dicoba!

Salah satu kuliner asli Indonesia yang digemari bahkan dinominasikan sebagai masakan terlezat di dunia adalah rendang. Hidangan asal Sumatera Barat ini telah diwariskan turun temurun hingga saat ini. Rendang tidak hanya menjadi identitas masyarakat Minangkabau juga telah menjadi kebanggaan bangsa Indonesia.