MENU MAKAN MALAM A LA RESTO UNTUK KELUARGA DI RUMAH

MENU MAKAN MALAM A LA RESTO UNTUK KELUARGA DI RUMAH

10/11/2017

Selayaknya sarapan dan makan siang, makan malam juga menjadi kebutuhan primer bagi setiap individu. Selain memang diperlukan untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh, makan malam juga bisa dimanfaatkan sebagai momen quality time untuk berkumpul bersama keluarga tersayang. Tidak hanya ibu yang harus berperan sendirian di dapur, ayah dan anak-anak pun dapat ikut membantu menyiapkan menu makan malam di rumah sehingga quality time yang dilalui bersama terasa semakin istimewa.

Untuk melengkapi keistimewaan momen bersama keluarga ini, sesekali Anda bisa juga merancang menu makan malam yang berbeda dari biasanya. Jika menu sehari-hari Anda didominasi oleh makanan rumahan, kali ini Anda bisa menyiapkan menu makan malam a la resto yang disajikan lengkap dari mulai makanan pembuka, hidangan utama, sampai dengan hidangan pencuci mulutnya. Di samping memanjakan keluarga dengan makanan lezat yang gizinya terjamin, membuat menu makan malam a la resto di rumah pun pastinya terhitung lebih hemat dibandingkan dengan Anda sekeluarga benar-benar keluar rumah untuk menyantap menu makan malam di restoran.

Kira-kira, seperti apa menu makan malam a la resto yang dapat Anda buat dengan mudah bersama keluarga di rumah? Daftar hidangan di bawah ini semoga bisa mengawali inspirasi Anda!

1. Onion Ring
Ringan, renyah, dan menggugah selera. Onion Ring yang memiliki ketiga karakter tersebut rasanya tepat jika dijadikan makanan pembuka dalam menu makan malam istimewa Anda. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda hanya perlu mencelupkan potongan bawang bombay yang berbentuk lingkaran ke dalam adonan tepung berbumbu, lalu goreng hingga kuning keemasan. Onion Ring ini cocok dinikmati selagi hangat bersama Prochiz Mayo bertabur irisan peterseli sebagai sausnya.

2. Steak with Broccoli and Cheese Sauce
Jika umumnya orang Indonesia lebih sering mengkonsumsi nasi dan lauk pauk sebagai menu makan malam, kali ini Anda bisa menyajikan steak dengan brokoli dan saus keju yang disantap bersama ubi jalar sebagai menu makan malam utama. Untuk membuatnya, pertama-tama Anda perlu memanggang ubi jalar yang sudah dipotong-potong dan dilumuri garam dan merica selama 30 menit. Sementara itu, panaskan sedikit minyak zaitun pada wajan lalu masak steak selama 3 menit di masing-masing sisinya dengan api sedang. Untuk membuat sausnya, lelehkan margarin di dalam panci, lalu masukkan tepung sambil diaduk memutar selama satu menit. Perlahan-lahan, tambahkan susu cair ke dalam panci sambil tetap diaduk sampai teksturnya mengental. Setelah kental, angkat panci dari kompor, masukkan parutan Prochiz Cheddar, lalu aduk kembali hingga kejunya meleleh dan tercampur rata. Terakhir, bubuhi sedikit garam dan merica ke dalam sausnya. Jangan lupa kukus atau panaskan potongan brokoli di dalam microwave sebelum menyajikannya bersama steak berlumur saus keju beserta ubi jalar panggang yang renyah. Hidangan Steak with Broccoli and Cheese Sauce ini dijamin akan menjadi menu makan malam favorit yang baru bagi Anda sekeluarga!

3. Non-baked Strawberry Cheese Cake
Menu makan malam a la resto tidak akan lengkap tanpa hidangan pencuci mulut yang lezat. Untuk makanan penutupnya, Anda bisa membuat Non-baked Strawberry Cheese Cake dengan rasa manis-asam yang seimbang. Strawberry Cheese Cake ini terbuat dari remahan biskuit yang sudah dipadatkan di dalam loyang untuk menjadi dasar kuenya. Sedangkan untuk isinya, Anda hanya perlu mencampurkan cream cheese dengan susu kental manis menggunakan mixer berkecepatan sedang, kemudian masukkan potongan strawberry dan extrak vanili ke dalamnya. Ratakan isian cheese cake ini di atas remahan biskuit padat pada loyang tadi, tutup dengan plastik, dan dinginkan di freezer selama kurang lebih 3 jam sebelum dihidangkan.

4. Limonana
Last but not least, sebagai penyempurna menu makan malam lengkap a la resto di atas, tentu Anda memerlukan pula minuman a la resto yang menyegarkan dan tak kalah spesialnya. Limonana merupakan Frozen Mint Lemonade khas Timur-Tengah yang tentunya dapat dibuat dengan mudah di rumah. Caranya, panaskan telebih dahulu 6 sdm gula beserta 6 sdm air hingga menjadi larutan sirup. Setelah itu, blender sirup gula tadi bersama 120ml air, 120ml perasan jeruk lemon, daun mint, es batu, dan 1-2 tetes ekstrak jeruk (jika Anda inginkan). Blender semuanya sampai es batu menjadi halus, lalu sajikan segera dengan daun mint sebagai garnish.

Bagaimana, menyiapkan menu makan malam lengkap a la resto tampak bisa menjadi kegiatan keluarga yang menarik dan menyenangkan, bukan? Coba diskusikan ide ini bersama orang-orang tercinta, sambil menuliskan daftar menu makan malam favorit keluarga Anda sendiri di rumah. Butuh inspirasi menu makan malam? Temukan berbagai menu makan malam oleh Prochizloverz! Have a great quality time, Prochizlovers!
 

TIPS TERKAIT

Resep Kue Bolu Gulung Keju Dan Panggang Yang Sangat Lezat

Resep Kue Bolu Gulung Keju Dan Panggang Yang Sangat Lezat

Kue bolu menjadi sajian yang tepat saat sedang ada acara-acara tertentu. Tidak hanya saat acara, kue bolu juga sangat lezat disantap ketika sedang menonton tv atau kegiatan lainnya. Bagaimana tidak, kue bolu memiliki tekstur yang sangat lembut dan bentuk yang lucu sehingga banyak sekali orang yang tertarik dengannya.

Bagaimana Membuat Resep Puding yang Unik Dan Lucu?

Bagaimana Membuat Resep Puding yang Unik Dan Lucu?

Resep puding berasal dari bahasa prancis boudin yang berarti “sosis darah” dan dari bahasa latin botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah pudding digunakan di eropa pada abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus. Tidak semua resep puding mempunyai rasa manis.

4 Cemilan Kekinian yang Harus Kamu Coba!

4 Cemilan Kekinian yang Harus Kamu Coba!

Cemilan kekinian tidak sekadar jajanan kue basah, melainkan berbagai variasi bahan makanan yang diolah dengan kreativitas menjadi santapan unik untuk memanjakan lidah para foodies. Sebelum mencoba memulai bisnis kuliner cemilan kekinian, tentu saja Anda harus mencoba satu per satu untuk mengetahui cita rasa yang dihasilkan. Berikut ini adalah daftar cemilan populer di tahun 2018 yang harus kamu coba!

5 Menu Sahur Sederhana untuk Anak Kos-an!

5 Menu Sahur Sederhana untuk Anak Kos-an!

Memasuki bulan Ramadhan, mari bekali diri dengan berbagai variasi menu sahur agar semangat berpuasa tetap terjaga. Sahur merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan puasa seseorang, karena dengan menyantap hidangan sahur nutrisi tubuh dapat terpenuhi sepanjang hari. Sebaliknya, melewatkan sahur membuat tubuh menjadi lemah yang meningkatkan potensi batal berpuasa.