Jenis-Jenis Keju Mozzarella dan Lainnya yang Melezatkan Makanan

Jenis-Jenis Keju Mozzarella dan Lainnya yang Melezatkan Makanan

19/08/2021

Hampir setiap menu masakan kekinian pasti menggunakan keju sebagai salah satu bahannya. Yang lebih spesial adalah keju yang bisa meleleh seperti Keju PROCHIZ Quick Mlet atau keju mozzarella. Cita rasa keju yang gurih dan teksturnya yang unik menjadikannya sebagai primadona bahan masakan.

Selain lezat, keju mengandung berbagai nutrisi yang menyehatkan bagi kesehatan seperti protein, lemak sehat, dan kalsium. Nutrisi tersebut berguna bagi kesehatan jantung dan menjaga tulang agar tetap kuat dan tidak mudah keropos.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan dengan berbagai jenis-jenis keju mozzarella yang dapat meleleh yang dikurasi dari berbagai sumber.

1.Keju leleh mozarella siap saji

Keju mozzarella siap saji termasuk ke dalam jenis keju yang bisa meleleh dan paling populer diolah menjadi berbagai masakan. Kamu bisa menemukan jenis keju mozzarella ini di pusat perbelanjaan dalam kemasan plastik. Warnanya putih dengan tekstur lembut dan berasal dari Italia. Dibandingkan dengan keju lainnya, mozarella mengandung kalori dan sodium lebih rendah sehingga lebih baik bagi kesehatan.

Di dalam keju mozarella juga terdapat bakteri yang bersifat probiotik yaitu Lactobacillus casei dan Lactobacillus fermentum. Berdasarkan penelitian, jenis bakteri probiotik itu baik untuk sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, bahkan menangkal inflamasi.

2. Keju Fresh Mozarella

Keju fresh mozzarella memiliki citarasa yang lebih halus dengan tekstur yang lebih creamy dan milky. Keju ini dijual dalam kondisi segar sehingga ketika dibuka dari kemasannya, harus segera dihabiskan dalam waktu beberapa hari. Keju mozzarella segar dijual dalam berbagai ukuran, mulai dari sebesar buah cheri hingga sekepal tangan.

3. String Mozzarella 

String cheese adalah jenis keju mozarella yang mudah meleleh dengan kandungan lemak lebih rendah dan tidak terlalu berminyak ketika dilelehkan. Keunikan jenis keju mozzarella ini adalah bentuk penyajiannya yang dapat dengan mudah kamu kupas menjadi helai-helai kecil.

4. Keju leleh smoked mozzarella

Semua jenis keju mozzarella dapat diasapkan menjadi smoked mozzarella. Ketika jenis keju mozzarella diasapkan, menjadikan lapisan terluar keju mozzarella memiliki tekstur yang lebih lembut dan cita rasa yang unik.

Demikian jenis-jenis keju mozzarella yang bisa kamu gunakan sebagai pelezat makanan. Temukan berbagai resep makanan dengan keju mozzarella hanya di Dapur Keju PROCHIZ.
 

TIPS TERKAIT

Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella yang Nikmat

Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella yang Nikmat

Camilan corndog sosis mozarella merupakan makanan sangat terkenal karena rasa lezat dan tentu dari kejunya. Yuk ikuti cara membuat corndog sosis mozarella berikut.

Inspirasi Menu Buka Puasa Terbaik untuk Keluarga

Inspirasi Menu Buka Puasa Terbaik untuk Keluarga

Bulan Ramadhan telah tiba. Setiap umat muslim di bumi tengah menjalankan ibadah puasa. Seusai menjalankan ibadah puasa seharian, menu buka puasa menanti untuk disantap. Kira-kira menu buka puasa apa yang ingin dihidangkan untuk besok hari? Berikut ini adalah inspirasi menu buka puasa terbaik untuk keluarga dari keju Prochiz!

Resep Siomay Ayam Keju Enak dan Mudah

Resep Siomay Ayam Keju Enak dan Mudah

Siomay adalah salah satu makanan tradisional dari Tiongkok. Kulit siomay serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini berasal dari Huhhot, biasanya disajikan sebagai dim sum. Ada berbagai variasi siomay di Jepang dan di Asia Tenggara.

Aneka Cara Membuat Salad Buah untuk Kesehatan

Aneka Cara Membuat Salad Buah untuk Kesehatan

Jika ditanya tentang cemilan sehat dan bergizi, kebanyakan orang akan menjawab buah. Tidak salah lagi, buah memang alternatif cemilan bagi kamu yang sangat memperhatikan kandungan nutrisi dari apa yang kamu makan. Buah dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satunya adalah salad buah. Cara membuat salad buah sangat mudah dan cita rasa salad buah lebih nikmat ketimbang hanya memakan buah saja.