Cara Membuat Saus Keju Creamy untuk Pelengkap Hidangan

Cara Membuat Saus Keju Creamy untuk Pelengkap Hidangan

30/07/2021

Saus keju tengah menjadi tren sebagai pelengkap hidangan. Berbagai restoran cepat saji menyediakan menu dengan tambahan saus keju pada hidangan utamanya. Ternyata kamu bisa membuat saus keju yang creamy dan lezat a la restoran sendiri di rumah, lho.

Yuk buat saus keju a la PROCHIZ yang nggak kalah lezat dengan restoran. Saus keju ini bisa kamu nikmati sebagai pelengkap aneka hidangan favoritmu seperti ayam goreng, steak, telur, dan lain-lain.

Ini dia bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat saus keju creamy:

  • 600 gram keju PROCHIZ Cheddar
  • 200 gram mentega tawar
  • 4 butir telur diambil kuningnya saja
  • 6 sendok makan tepung jagung
  • 1000 gram susu putih full cream
  • Air putih minum secukupnya

Cara membuat saus keju lezat a la PROCHIZ:

  1. Siapkan sebuah panci atau wajan anti lengket.
  2. Masukkan 1000 gram susu putih full cream ke dalam panci dan panaskan dengan suhu sedang.
  3. Tambahkan Keju PROCHIZ Cheddar yang sudah diparut Panjang ke dalam panci berisi susu. Aduk-aduk hingga keju larut.
  4. Masukkan 200 gram mentega tawar ke dalam larutan. Aduk hingga merata.
  5. Ambil mangkuk kecil, masukkan kuning telur, tepung jagung, dan air minum. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masukkan adonan dalam mangkuk kecil ke dalam panci sedikit demi sedikit. Panaskan dan aduk-aduk hingga mendidih.
  7. Setelah mendidih, tuangkan saus keju ke wadah berupa mangkuk atau piring.
  8. Saus keju creamy buatan kamu sudah siap digunakan untuk pelengkap hidangan favoritmu.

Saus keju yang sudah kamu buat bisa digunakan sebagai siraman makanan berikut ini:

  • Mac and Cheese
  • Pasta atau spaghetti
  • Lasagna
  • Ayam goreng keju
  • Saus cocolan nacho
  • Dimakan pakai nasi
  • Disiram ke ikan goreng fillet

Cara membuat saus keju di rumah ternyata gampang banget kan, PROCHIZ Lovers? Nggak perlu repot berbelanja saus keju lagi karena yang home made pasti lebih spesial. Temukan berbagai resep saus pelengkap hidangan lainnya yang bikin makanan kamu makin lezat dan spesial hanya di dapurkejuprochiz.com!
 

TIPS TERKAIT

Menu Sarapan Pagi MPASI

Menu Sarapan Pagi MPASI

Menu sarapan pagi apa yang kira-kira cocok diberikan kepada bayi berusia 9 bulan? Homemade fresh food tentunya lebih “aman” dibandingkan dengan makanan instan yang berpengawet. Jika Anda adalah seorang ibu yang sedang mengumpulkan inspirasi menu sarapan pagi MPASI bagi buah hati Anda, beberapa resep di bawah ini sebaiknya tidak Anda lewatkan.

Resep Perkedel Kentang Keju A La Prochiz

Resep Perkedel Kentang Keju A La Prochiz

Tidak hanya kentang, ada pula perkedel ikan, perkedel jagung, dan perkedel tahu. Perkedel khas Indonesia dipercaya terinspirasi dari makanan khas Belanda yaitu frikadeller. Frikadeller terbuat dari daging sisa yang diolah menjadi makanan seperti bakso. Bedanya, perkedel terbuat dari kentang ketimbang daging.

4 Manfaat ikan Laut untuk Kesehatan

4 Manfaat ikan Laut untuk Kesehatan

Daging ikan diyakini sebagai sumber gizi untuk otak karena kandungan asam omega 3 yang terbukti berdampak positif bagi perkembangan otak manusia. Selain itu, ada berbagai manfaat ikan laut untuk kesehatan tubuh manusia. Kandungan gizi ikan laut berbeda dengan kandungan gizi ikan air tawar. Pasalnya, ikan laut memiliki kandungan asam omega 3 yang jauh lebih tinggi ketimbang air tawar.

Pengertian Diet Keto Beserta Rekomendasi Makanan yang Cocok

Pengertian Diet Keto Beserta Rekomendasi Makanan yang Cocok

Diet keto merupakan salah satu metode diet yang dilakukan dengan cara menerapkan pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak.