Ada Sisa Nasi di Rumah? Sayang Dibuang, Berikut Ragam Pilihan Mengolah Sisa Nasi

Ada Sisa Nasi di Rumah? Sayang Dibuang, Berikut Ragam Pilihan Mengolah Sisa Nasi

16/07/2020

Nasi merupakan bahan makanan utama dan pokok bagi masyarakat Indonesia. Makanan yang tinggi akan karbohidrat ini tidak bisa dilewatkan. Kalau kata sebagian orang, belum seutuhnya makan jika belum makan nasi. Tidak heran mengapa rice cooker sangat laku di Indonesia. Tidak jarang pula kita memasak nasi terlalu banyak dan dibuang. Sebenarnya, sisa nasi masih bisa dikonsumsi jika belum berair dan berbau tidak sedap yang menandakan sudah basi.

Jika kamu punya sisa nasi dan berpikir untuk dibuang, tahan dulu. Ada berbagai hidangan yang bisa kamu buat dari sisa nasi, lho. Berikut adalah ragam pilihan olahan sisa nasi yang diperoleh dari berbagai sumber yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

1. Bola-Bola Nasi Keju

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 piring Nasi Putih
  • 20 gram brokoli dan wortel yang sudah dikukus dan ditaburi garam
  • 20 gram Cincang Daging Ayam yg telah direbus dan ditumis dengan bawang merah, bawang bombay dan bawang putih, beti merica dan garam
  • 1 butir Telur dikocok dan diberi garam secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Keju Prociz Easy Melt potong potong secukupnya

Cara Membuat Bola-Bola Nasi Keju dari sisa nasi:

  1. Campur nasi putih dengan sayuran dan cincang daging.
  2. Ambil kira kira sekepal tangan. Pastikan tangan dalam kondisi bersih (bisa menggunakan plastik sarung tangan Food Grade). Kemudian taruh potongan keju Prociz Easy Melt di tengahnya lalu padatkan. Simpan di lemari pendingin beberapa saat hingga padat.
  3. Celupkan adonan nasi yang sudah dikeluarkan dari lemari pendingin ke kocokan telur. Gulingkan adonan tersebut ke tepung panir. Lakukan 2 hingga 3 kali kemudian simpan lagi beberapa saat di lemari pendingin.
  4. Terakhir, goreng dengan minyak panas hingga berubah warna sampai kecoklatan. Setelah matang tiriskan.

2. Lumpia Isi Nasi Keju

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lumpia isi nasi keju dari sisa nasi:

  • 1 sendok makan mentega untuk menumis
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah wortel parut
  • 4 lembar smoked beef
  • 1 buah telur ayam
  • 5 gram kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 400 gram nasi putih
  • 85 gram keju Prochiz Easy Melt dipotong kotak panjang
  • 10 lembar kulit lumpia
  • secukupnya adonan aci untuk lem

Cara membuat lumpia isi nasi keju dari sisa nasi:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega sampai harum, masukkan wortel, smoked beef dan telur. Masukkan nasi putih, kaldu dan merica lalu aduk rata. Sisihkan
  2. Isikan adonan nasi dan beri keju ke dalam kulit lumpia. Lipat seperti membuat lumpia. Beri lem aci.
  3. Goreng dalam minyak 160 derajat sampai kekuningan. Olahan nasi sisa menjadi lumpia isi nasi keju siap dihidangkan.

3. Sate Nasi Keju

Resep sate nasi keju:

  • 50 gram Keju cheddar parut
  • 150 gram Nasi putih
  • 1 butir Telur kocok lepas
  • 1 sdt Garam
  • 3 buah Sosis dipotong 6 cm

Cara membuat sate nasi keju:

  1. Campur nasi, keju cheddar Prochiz perut, garam dan telur kocok hingga rata.
  2. Tusuk sosis dengan tusuk sate.
  3. Balut sosis dengan adonan nasi.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan
     

TIPS TERKAIT

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Khas Minang

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Khas Minang

Prochiz Lovers, apa menu masakan khas Minang yang menjadi favorit Anda? Sudah bisa dipastikan sebagian besar orang akan menjawab rendang daging yang melegenda. Tidak sulit menemukan makanan berbahan baku daging sapi yang satu ini. Rendang daging tidak perlu diragukan kelezatannya. Makanan khas ta

Menu Makan Malam Romantis untuk Sambut Valentine bersama Pasangan

Menu Makan Malam Romantis untuk Sambut Valentine bersama Pasangan

Tidak terasa kita sudah berada di awal tahun 2019, dan artinya kurang lebih 1 bulan lagi kita akan bertemu dengan hari Valentine! Hari kasih sayang yang dirayakan setiap tanggal 14 Februari ini identik dengan menu makan malam romantis bersama pasangan di restoran mewah layaknya kencan saat masa-masa berpacaran.

Imlek Sebentar Lagi! Berikut Beberapa Makanan Khas Imlek Yang Wajib Dicoba

Imlek Sebentar Lagi! Berikut Beberapa Makanan Khas Imlek Yang Wajib Dicoba

Nah, berhubung sebentar lagi memasuki tahun baru Imlek, berikut ada beberapa makanan khas Imlek yang wajib kamu cobain! Makanannya tentu enak-enak dan dijamin kamu bakal ketagihan.

5 Tips Menjaga Kesehatan Selama Bulan Ramadhan

5 Tips Menjaga Kesehatan Selama Bulan Ramadhan

Bulan suci Ramadhan akan segera tiba, umat muslim sebentar lagi akan menjalankan ibadah puasa. Tidak mengonsumsi apapun selama kurang lebih 15 jam, tentu saja membuat tubuh menjadi mudah lelah karena dehidrasi. Jangan khawatir, kamu tetap bisa bugar selama bulan Ramadhan dengan tips puasa dari Keju PROCHIZ. Penasaran? Simak artikel ini!