5 Menu Sarapan Bernuansa Lebaran
Setelah menjalani satu bulan penuh puasa, kita telah tiba di hari kemenangan alias hari raya Idul Fitri. Selama bulan puasa, tidak ada istilah sarapan karena waktu sahur di Indonesia jatuh pada tengah malam. Pastinya kamu merindukan menyantap sarapan ditemani secangkir teh atau kopi hangat, bukan begitu?
Karena kita sedang berada di momen Lebaran, Keju Prochiz akan membagikan menu sarapan bernuansa lebaran yang bisa kamu coba kreasikan sendiri di rumah. Penasaran apa saja? Ini dia menu sarapan spesial Idul Fitri dari Prochiz.
1. Soto Betawi
Salah satu hidangan wajib saat merayakan momen Idul Fitri adalah Soto Betawi. Soto yang sangat populer di Ibukota Jakarta ini bisa dijadikan menu sarapan bernuansa lebaran yang tepat. Rasa gurih dari kuah santan dan empuknya daging sapi dijamin ceriakan pagi hari keluarga.
2. Ketupat Sayur
Belum lebaran tanpa ketupat. Ketupat telah menjadi ikon hari raya Idul Fitri di Indonesia. Ada berbagai cara menyantap ketupat. Untuk disantap sebagai menu sarapan pagi, ketupat paling nikmat jika diolah menjadi ketupat sayur. Mirip dengan Soto Betawi, kuah santan kental dengan cita rasa gurih selalu ikut menemani ketupat sayur. Kamu juga bisa menambahkan keju Prochiz Spready pada kuah ketupat untuk rasa gurih yang lebih intens.
Sebagai tambahan, jangan lupa menyertakan telur rebus dan ayam opor supaya lebih nikmat dan bikin kenyang.
3. Falafel
Ingin merasakan nuansa Idul Fitri di Timur Tengah? Coba hadirkan Falafel sebagai menu sarapan. Falafel adalah sarapan khas Arab Saudi yang dijual di pinggir jalan. Sarapan khas Arab Saudi ini terbuat dari adonan buncis tanah atau nama kerennya kacang Faca. Falafel dihidangkan dengan acar, salad, juga sebagai isian roti didampingi keju Cheddar. Rasanya pedas dan gurih pada setiap gigitan.
4. Mutabbaq
Masih bertemakan Timur Tengah, menu sarapan Mutabbaq juga berasal dari Arab Saudi sama seperti Falafel. Bentuknya seperti martabak telur atau martabak mesir di Indonesia. Mutabbaq terbuat dari kulit tepung tipis berisi daging yang dicincang, telur, bawang, dan lada
5. Kebab
Siapa yang tidak mengenal kebab? Makanan khas Turki yang begitu menjamur di Indonesia bisa dijadikan menu sarapan pagi bernuansa Lebaran. Kebab terbuat dari kulit kue tipis yang diisi daging iris, sayur-sayuran, tomat, saus mayonaise, dan keju cheddar. Direkomendasikan menggunakan Prochiz Mayo yang memang diciptakan untuk pendamping makanan serta keju Prochiz Cheddar dengan cita rasa gurih tidak asin berlebihan.
Prochiz Lovers, dari 5 menu sarapan bernuansa Lebaran di atas, manakah yang akan kamu santap lebih dahulu? Apapun menu sarapan yang akan kamu jadikan pilihan, selalu ingat untuk berdoa sebelum menyantap makanan. Selamat Lebaran!