PETULO KINCA SPREADY

PETULO KINCA SPREADY

oleh : Bernadetha Ratih Ika

Petulo atau biasaya disebut Putu Mayang adalah jajanan tradisional yang termasuk susah dicari. Petulo ini biasa berbentuk seperti mie dan dinikmati dengan Kinca atau kuah atau saus dari santan dan gula merah. Kali ini saya menambahkan Keju PROCHIZ SPREADY untuk memunculkan rasa gurih, creamy dan tentunya lebih sehat untuk anak-anak.

Bahan
  • 250 gr Tepung beras
  • 50 gr Tepung sagu
  • 300 ml Santan
  • Garam Secukupnya
  • Pasta strawbery Secukupnya
  • Pasta pandan Secukupnya
  • Daun pisang Secukupnya
  • 50 ml Minyak goreng
  • 250 gr Gula merah
  • 1 sdt Garam
  • 3 helai Daun pandan
  • 100 gr Keju SPREADY
Cara Memasak
  1. Cara membuat kinca: Sisir gula merah Campurkan gula merah, garam, daun pandan, KEJU SPREADY dan santan rebus hingga mendidih, sisihkan
  2. Cara membuat Petulo/ Putu Mayang: Masukkan tepung beras pada santan, aduk hingga rata lalu rebus dengan api kecil
  3. Setelah mendidih masukkan tepung sagu aduk hingga rata dan kalis lalu matikan kompor
  4. Bagi adonan sama rata dan beri masing-pasing pasta, lalu masukkan ke piping bag apabila tidak mempunyai cetakan khusus petulo
  5. Lubangi kecil piping bag lalu bentuk sesuai keinginan, taruh diatas daun pisang yang telah diolesi minyak goreng
  6. Kukus selama 10 menit lalu angkat dan sajikan

RESEP TERKAIT

ROTI BAKAR PROCHIZ SAUS BLUEBERRY

ROTI BAKAR PROCHIZ SAUS BLUEBERRY

oleh : Hetty Vita Sari
Pottato pizza

Pottato pizza

oleh : annisa aisyah
Tahu Pletok Isi Keju

Tahu Pletok Isi Keju

oleh : Stephanie Lukman
Tahu Fiesta Isi Ayam Keju

Tahu Fiesta Isi Ayam Keju

oleh : Yulianti Lim