PIZZA HOME MADE

PIZZA HOME MADE

oleh : Deasy Bunga Agust

Ikutan challenge dari @keju_prochiz #prochizeasymelt #prochiz100kcookingchallenge Bkin makanan favorit sikecil nih, yups....PIZZA Dengan modal g sampai 100k jadi 2 porsi pizza jumbo yg cukup untuk sekeluarga nih, kenyaaaaang...

Bahan
  • 350 g 350 Gram Tepung Protein tinggi
  • 40 g 40 gram gula pasir
  • 2 10 gram ragi instan dan 2 butir Kuning telur
  • 170cc 170 cc Air dingin Sejumput garam
  • 75 g 75 Gram Butter/margarin
  • 3 3 buah sosis dan keju untuk pinggiran
  • toping manis: 4 SDM Cream Chese, 4 SDM Susu UHT n keju prochiz (ditim hingga meleleh) - 1/2 bungkus Oreo - marshmellow -keju keju prochiz easy melt
  • Jagung, kornet, tomat, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, keju prochiz, mayonaise, macaroni Sesuai selera
Cara Memasak
  1. Campur semua bahan kering aduk² lalu masukkan kuning telur sampai tercampur lalu masukkan air dingin ( sedikit² saja jika di rasa cukup hentikan lalu uleni sampai setengah kalis)
  2. Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis
  3. Proofing 60 menit sampai mengembang 2X lipaat
  4. Setelah mengembng kempiskan adonan uleni sebentar dan pipihkan di atas loyang/ tusuk² dengan garpu bagian tengahnya
  5. Beri topping manis n toping asin, susun sesuai selera, untuk yg asin pingginya ak kasih sosis dan keju biar mkin yummy.
  6. Panggang kurlep 25 menit sampai matang sesuaikan oven masing² yah Siap di sajikan. Selamat mencoba semoga bermanfaat

RESEP TERKAIT

Risoles kornet keju

Risoles kornet keju

oleh : Rima Syamlan
ROTI JALA WORTEL KEJU

ROTI JALA WORTEL KEJU

oleh : Yuliasahri
Kue Mangkok

Kue Mangkok

oleh : Wiliana
Lemang Ketan Masak Keju Prochiz Spready

Lemang Ketan Masak Keju Prochiz Spready

oleh : Rahmi