Purple Sweet Potatos Melted with Sugar

Purple Sweet Potatos Melted with Sugar

oleh : Iis Naini
Kudapan ini terbuat dari Ubi Jalar Ungu (Purple Sweet Potatos) merupakan modifikasi dari Kue Bola Gula Merah. Dimana Kudapan ini ditambahkan Keju Prochiz Easy Melt untuk rasa yang asin dan manis dari taburan gula halus. Merupakan perpaduan rasa yang unik!
Bahan
  • 500 gram Ubi Jalar (Purple Sweet Potatos)
  • 125 gram Tepung tapioka
  • 1 Kotak Keju Prochiz Easy melt
  • 250 gram Gula halus
  • 500 ml Minyak Goreng
Cara Memasak
  1. * Kupas Ubi Jalar, kukus hingga matang. Panas-panas dihaluskan hingga lembut.
  2. * Campurkan Ubi Jalar dengan Tepung tapioka, campur hingga rata.
  3. * Uleni hingga dapat dibentuk, jika dirasa masih kurang boleh ditambahkan tapioka.
  4. * Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri isian potongan dadu Prochiz dan bentuk bulat.
  5. * Lakukan hingga adonan habis.
  6. * Goreng dalam minyak panas hingga warna kecoklatan.
  7. * Setelah sedikit dingin taburkan gula halus. Siap disajikan.

RESEP TERKAIT

Bola Ubi Ungu Keju Lumer

Bola Ubi Ungu Keju Lumer

oleh : Mei Asmawati
Potato Cheesy

Potato Cheesy

oleh : Noverika Rachman
cheesy pizza

cheesy pizza

oleh : Sherly Wijaya Rusli
Omelette Mie

Omelette Mie

oleh : Nitdiawati