Donat Pizza Ayam

Donat Pizza Ayam

oleh : Adhesti apriliana uli m
Bahan
  • 400gr tepung protein tinggi, 100gr tepung protein sedang, 50gr gula pasir, 25gr susu bubuk, 1 1/2sdt ragi instan, 1butir telur, 125ml air es, 50gr margarin, 1sdt garam,125gr #PROCHIZEasyMelt diparut halus.
  • 200gr ayam giling, 1bh bawang bombay cincang halus, 4bh tomat merah diaeduh buang kulit dan bijinya lalu cincang kasar, 8sdm saus tomat, 1/2sdm garam, 1/4sdt merica bubuk, 1sdt gula pasir, air secukupnya, 1sdt oregano, 2sdm margarin utk menumis.
Cara Memasak
  1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15menit.
  2. Timbang masing masing 40gr. Bulatkan. Diamkan 10menit. Giling bulat tipis. Tusuk tusuk dgn tusuk gigi. Diamkan 45menit sampai mengembang di atas loyang yg ditabur tepung.
  3. Goreng dalam minyak yg sdh dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Toping. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano. Aduk rata.
  5. Ambil selembar pizza. Oleskan toping. Taburkan #PROCHIZEasyMelt. Oven dgn api atas 190•C 8menit hingga keju meleleh dan kecoklatan.

RESEP TERKAIT

Kue Pukis PROCHIZ Manis

Kue Pukis PROCHIZ Manis

oleh : Hera Seli Noveetty Loraw
Terang Bulan Mini Prochiz

Terang Bulan Mini Prochiz

oleh : Dian Ummuafif
Banana milk crispy prochiz

Banana milk crispy prochiz

oleh : Infan Juwaini
Salad buah

Salad buah

oleh : Doni Genny Fesbuk