Beef steak with cheese sauce

Beef steak with cheese sauce

oleh : Feriani tuti riska

Daging yang dipanggang dan disajikan bersama sayuran memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh

Bahan
  • 100 gr Daging sapi
  • 100 gr kentang, kukus sampai matang
  • 20 gr wortel, potong memanjang
  • 20 gr kol merah, iris tipis
  • 20 gr buncis, potong memanjang
  • 20 gr Brokoli, rebus
  • 10 gr jagung manis, pipil rebus
  • 10 gr selada bokor
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam Secukupnya
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm tepung maizena, campur dengan susu cair
  • 50 gr keju prochiz spready
  • 50 gr keju prochiz Cheddar
  • Lada bubuk Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Daun oregano Daun oregano
Cara Memasak
  1. Bersihkan daging sapi, lalu rendam dengan bawang putih, lada dan garam
  2. Panaskan teflon lalu masukkan margarin dan panggang daging sampai matang lalu sisihkan
  3. Rebus semua sayuran setengah matang kecuali selada dan kol merah lalu sisihkan
  4. Saus : panaskan wajan lalu masukkan margarin, tumis bawang putih, masukkan susu cair, keju spready, keju cheddar, garam, dan lada sampai meletup - letup koreksi rasa lalu angkat
  5. Susun sesuai selera, sajikan dengan saus dan daun oregano

RESEP TERKAIT

Nasi Panggang Keju

Nasi Panggang Keju

oleh : Stephanie Lukman
Siomay Bumbu Prochiz

Siomay Bumbu Prochiz

oleh : Iik Fatimah
RENDANG MINANG

RENDANG MINANG

oleh : Dina Romadina
Tahu Isi Keju Wortel

Tahu Isi Keju Wortel

oleh : Dea Amanda