Resep Chiz
Red Velvet Waffle
1 jam
2
Red Velvet Waffle

Red Velvet Waffle

1j
2

Bahan-bahan:

  • 5 btr Telur
  • 125 gr Gula Pasir
  • 125 ml Fresh Milk
  • 130 gr Tepung Protein Sedang
  • 15 gr Cocoa Powder
  • 50 gr Prochiz Cheddar, parut
  • 100 gr Melted Butter
  • Pewarna merah, secukupnya
Cheese Sauce:
  • 200 gr Prochiz Spready
  • 100 gr Fresh Cream
  • 50 gr Fresh Milk
  • 20 gr Susu kental manis
  • 1/2 sdt Parutan kulit lemon
  • 1 sdt Perasan air lemon

Langkah:

Waffle:
  • Masukkan telur, gula pasir lalu kocok hingga mengembang dengan menggunakan mixer
  • Masukkan fresh milk bergantian dengan tepung terigu yang sudah di campur dengan cocoa powder, lalu aduk hingga rata
  • Masukkan baking powder dan Prochiz Cheddar parut aduk hingga rata
  • Terakhir masukkan melted butter dan pewarna merah aduk hingga rata
  • Panaskan cetakan waffle, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan waffle tunggu sekitar 5-10 menit tergantung cetakan waffle yang dipakai
  • Biarkan hingga matang dan crispy lalu angkat dan sajikan dengan menggunakan cheese sauce.
Cheese Sauce:
  • kocok semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
Nilai!

0