Ayam Rica-Rica Kremes Keju Ayam Rica-Rica Kremes Keju
60 menit
4 porsi

Ayam Rica-Rica Kremes Keju

oleh : Prochiz (CTH)
Bahan
  • 1 kg Sayap ayam
  • 1 liter Air
  • 10 siung Bawang merah
  • 8 siung Bawang putih
  • 2 ruas Kunyit
  • 5 buah Cabai merah besar
  • 10 buah Cabai rawit merah
  • 5 biji Kemiri
  • 1 ruas Jahe
  • 2 ruas Lengkuas
  • 2 batang Serai
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 3 lembar Daun salam
  • 170 gr Prochiz Gold
Cara Memasak
  1. Cuci sayap ayam hingga bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah besar, cabai rawit merah, dan kemiri.
  3. Memarkan jahe, lengkuas dan serai.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  5. Tumis semua bumbu hingga harum dan matang lalu tambahkan sayap ayam, kemudian diungkep sebentar, tambahkan air, masak ayam dengan api kecil hingga matang.
  6. Tambahkan cabai rawit merah utuh sedikit (pilihan).
  7. Parut keju PROCHIZ Gold, kemudian goreng dengan api sedang.

RESEP TERKAIT

Beef Cheese Curry

Beef Cheese Curry

oleh : Prochiz (CTN)
CHICKEN FINGER

CHICKEN FINGER

oleh : Prochiz
Gulai Ayam Keju

Gulai Ayam Keju

oleh : Prochiz
Rendang Daging Keju

Rendang Daging Keju

oleh : Prochiz (CTN)