Cheese Santa Claus Head Brownies
Bonjour, Prochiz Lovers!
Hari Natal semakin dekat, ya. Kamu mungkin sempat terpikir untuk ornamen natal agar perayaannya semakin semarak. Rasanya, nggak lengkap ya kalau nggak ada sajian dan ornamen yang mendukung, contohnya seperti kue natal dan hiasannya. Sudah menyiapkan apa saja nih, Prochiz Lovers?
Selain sering disantap pada saat momen berkumpul bersama keluarga, kue natal juga sering dijadikan kado pada kerabat atau teman dalam bentuk bingkisan. Nah, kamu mesti coba resep Cheese Santa Claus Head Brownies ini agar natal kamu makin berwarna. Yuk, langsung siapkan bahannya!
45m
2
Bahan-bahan:
- 4 butir Telur
- 140 gr Gula halus
- 110 gr White Chocolate
- 74 gr Mentega
- 60 gr Minyak sayur
- 150 gr Tepung protein sedang
- 170 gr Prochiz Spready
- 13 gr Perisa red velvet
Bahan cheese cream
- 100 gr Whipped cream bubuk
- 200 ml Susu cair
- 200 ml Prochiz Spready
- 50 gr Susu kental manis
Langkah:
Untuk membuat cheese brownies,
- panaskan oven terlebih dahulu. Lalu, buat adonannya dengan campur dan aduk: PROCHIZ Spready, white chocolate, mentega, perisa red velvet, dan minyak sayur dengan cara ditim. Di tempat terpisah, campur dan aduk menggunakan mixer: telur dan gula halus, hingga mengembang. Tambahkan campuran PROCHIZ Spready yang sudah dilelehkan, aduk sebentar hingga tercampur rata. Tambahkan tepung protein sedang, aduk kembali hingga rata. Letakan cheese brownies dalam 1 loyang ukuran 30 x 40 cm yang telah dialasi baking paper. Panggang brownie kurang lebih 30 menit pada suhu 175 °C, hingga cheese brownies matang.
Untuk membuat cheese cream, campur dan aduk:
- whipped cream bubuk dengan susu cair, hingga mengembang. Di wadah terpisah, campur dan aduk PROCHIZ Spready dengan susu kental manis, hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan sedikit campuran whipped cream tadi, sedikit demi sedikit, hingga rata. Masukan cheese cream dalam plastik segitiga.
Penyelesaian:
- potong cheese brownies berbentuk segitiga, kemudian spuitkan cheese cream pada bagian ujung atas dan bagian bawah, hingga menyerupai topi santa dan sajikan.