Cheese Melt Burger

oleh : Prochiz (CTN)

Suatu kali, kamu berkeinginan untuk memakan masakan yang ada di restoran cepat saji. Aha, burger pasti sempat terlintas di benak kamu. Tetapi, kamu mungkin ragu karena burger dijuluki sebagai junk food. Tahukah, julukan itu tak sepenuhnya benar karena bahan yang digunakan di dalam pengolahan burger sebenarnya bahan-bahan yang sehat dan bergizi. Agar tetap mengandung nutrisi yang baik, kamu harus memasaknya sendiri dengan bahan yang masih segar dan langsung dikonsumsi di hari itu juga.

Nah, apakah mungkin kamu belum pernah memasak burger sendiri? Kami punya resepnya di bawah ini. Selamat mencoba!

Bahan

360 gr Daging sapi giling
1/2 buah Bawang bombay cincang
1 sdt Bawang putih bubuk
1 sdt Kaldu sapi bubuk
1 sdt Lada bubuk
30 gr Prochiz Easy Melt
3 lembar Prochiz Slice
20 gr Prochiz Cheddar, parut
secukupnya Prochiz Mayo
1 ikat Selada
1 buah Tomat
3 buah Burger bun
Saus sambal secukupnya
Mentega secukupnya

Cara Memasak

Membuat beef patties: campurkan daging sapi giling dengan bawang bombay, bawang putih bubuk, kaldu sapi bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan. Bulatkan 3 pieces PROCHIZ Easy Melt dengan takaran masing-masing 10 gr. Bulatkan 3 adonan beef patties, masing-masing 160 gr, kemudian isi dengan PROCHIZ Easy Melt. Lalu, tutup kembali dengan bola daging dan pipihkan.
Belah burger bun menjadi 2 bagian, olesi setiap bagian dengan mentega. Kemudian, masak dengan menggunakan teflon hingga kecoklatan dan sisihkan.
Goreng PROCHIZ Cheddar parut hingga crispy dan sisihkan.
Masak beef paties dengan teflon, hingga setengah matang. Kemudian beri PROCHIZ Cheddar Slice di atas beef paties, kemudian tutup teflon kurang lebih 5-8 menit hingga daging matang.
Olesi burger bun dengan PROCHIZ Mayo, kemudian beri selada di atasnya. Beri irisan tomat, PROCHIZ Mayo, dan saus sambal. Tambahkan beef paties di atasnya, lalu beri PROCHIZ Cheddar goreng di atasnya.
Kemudian, tutup dengan bagian atas burger bun.

Cheese Melt Burger

RESEP TERKAIT

Fried Chicken Meatball

Soto Tangkar Kuah Keju

Spicy Korean Chicken Cheese

Baked Cheese Salmon