ONDE-ONDE KEJU ONDE-ONDE KEJU
120 menit
2 porsi

ONDE-ONDE KEJU

oleh : Prochiz (CTL)
Bahan
  • 125 gr Tepung ketan putih
  • 25 gr Tepung terigu
  • 30 gr Gula halus
  • 1/4 sdt Baking powder
  • 1/4 sdt Vanilla Essence
  • 125 ml Air hangat
  • 100 gr Wijen Putih
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bahan Isian:
  • 250 gr Prochiz Spready
  • 100 gr Susu kental manis
  • 1/2 gr Vanilla Essence
Cara Memasak
  1. Campur dan aduk bahan-bahan untuk isian onde-onde hingga merata. Kemudian, simpan di freezer selama kurag lebih 1 jam atau isian agak mengeras dan bisa di bentuk.
  2. Timbang menjadi bagian, kurang lebih 18 gr dan simpan kembali di freezer.
  3. Campur dan aduk bahan-bahan untuk kulit onde-onde hingga bahan kering. Kemudian, ayak dan taruh dalam wadah.
  4. Tuangkan air hangat, sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
  5. Lalu, timbang bahan kulit masing-masing 15 gr. Isi kulit onde-onde dengan isian keju yang sudah dibuat. Kemudian, celupakan ke air dan gulingkan ke wijen.
  6. Goreng onde-onde dengan api kecil hingga mengembang dan warna kuning keemasan.
  7. Onde-onde keju siap untuk dihidangkan.

RESEP TERKAIT

ONGOL ONGOL KEJU

ONGOL ONGOL KEJU

oleh : Prochiz
Mini Lemon Cheese Drizzle Cake

Mini Lemon Cheese Drizzle Cake

oleh : Prochiz (CFT)
PUMKIN SPICE WHITE CHEESE CHOCOLATE

PUMKIN SPICE WHITE CHEESE CHOCOLATE

oleh : Prochiz
Black Cheese Pizza

Black Cheese Pizza

oleh : Prochiz (CTN)