Cheese Black Forest
1j
4
Bahan-bahan:
Cake:
- 350 gr Telur
- 100 gr Gula Pasir
- 8 gr Ovalet
- 80 gr Tepung Terigu
- 20 gr Chocolate Powder
- 100 gr Melted Butter
Filling:
- 200 gr Prochiz Spready
- 100 gr Fresh Cream
- 50 gr Prochiz Cheddar
Tambahan:
- 200 gr Selai Strawberry
Langkah:
- Untuk membuat filling, kocok keju Prochiz Spready hingga halus. Masukan fresh cream aduk hingga mengembang. Terakhir masukan keju Prochiz Cheddar yang telah diparut.
- Untuk Membuat Cake, kocok telur, gula pasir dan juga ovalet hingga mengembang.
- Masukan tepung terigu, dan chocolate powder.
- Tambahkan sedikit demi sedikit butter yang sudah dilelehkan, aduk hingga merata.
- Masukan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan butter.
- Oven kue dengan suhu 170-180°C kurang lebih 20 menit, Angkat dan diamkan hingga suhu turun.
- Potong kue menjadi dua bagian.
- Oles bagian pertama dengan menggunakan selasai strawberry lalu olesi lagi dengan keju filling.
- Tumpuk dengan cake ke 2 setelah itu olesi seluruh bagian luar dengan menggunakan keju filling.
- Hias kue dengan menggunakan keju cheddar parut dan coklat.
- Cheese Blackforest pun siap dihidangkan.